お悩み人・コンビニスイーツに飽きた！
・お店のスイーツ買いたいけど高い…
・手頃で満足感のあるスイーツないかな？
2023年、物価高でなにもかも高くて困りますよね。
私も日頃のストレス発散のために甘いものをよく買うのですが、
コンビニスイーツは味が似通っていたり、あまりピンとこないことも…
かといってパティスリーのケーキは基本的に小さくて高いなと..
悩ましい。
そう思っていた矢先、出会ったのが「固めプリン」です！
満足感や値段、そして味、どの観点からもコスパよいなと！
この記事では30代男性（独身）システムエンジニアが、
おすすめの固めプリンを5つご紹介します。
- なめらかプリンにはない「固めプリン」の魅力
- おすすめの「固めプリン」
１位はOKUSAWAFACTORY Coffee&Bakes
- IT業界最大手のシステムエンジニア
- 数億円超プロジェクトのプロジェクトマネジメントを経験
- 筋トレ歴：15年、ランニング歴：15年、テニス歴：25年と、自分磨きを長期実践
- 毎日チョコレートを食べ、月2回パティスリーのスイーツを食す甘党男子
宜しくお願いします！
筆者の甘党キャリア
- 毎日、高カカオチョコレートを食べる
- 週2以上、コンビニスイーツを食べる
- 月2以上、パティスリーのスイーツを食べる
この生活をして2年は経つでしょうか？
幼い頃から甘いものが好きで、特にチョコレートは大好きです。
洋菓子も和菓子も分け隔てなくいただきます。
毎日高級スイーツを食べているわけではありませんが、
価格帯は下から上までそれなりに食べてきました。
例えば別記事でハーブスのおすすめケーキをご紹介しているので、
よかったらご一読ください。
ちなみに私がプリンに重視しているのは、
・アイスなどが乗ってない（プリンそのもので勝負）
・500円を超えない（高ければ旨いわけじゃない）
・そびえ立つビジュアル（見た目がいいと嬉しくなる）
です！
「固めプリン」の魅力は？
1. 食べたあとの満足感
1990年頃は焼プリンが流行っていましたが、
2000年頃は”なめらか食感”のプリンが人気でした。
例えばPastelのなめらかプリンです。
当時は
旨い！何個でも食べられる！
と思うほど衝撃を受けました。
確かにいま食べても旨いのですが
なめらか系のプリンは「食べた感」が少ない。
口に入れたらすぐ飲めてしまうからですね。
食べた感が少ない
→ 物足りないから他のスイーツも買おうかな
→ → 結構お金使っちゃったな、食べすぎちゃったな。
と、結局は満足感が足りずにコスパが悪くなってしまう。
一方で「固めプリン」は満足感がやばい。
一口一口を噛み締め、
たまごやバニラ、カラメルが口いっぱいに広がり、
喉を通る。
これの繰り返し。
食べ終わったあとは「ふぅ」と一息。
想像してください。最高じゃないですか？
2. シンプルさ
プリンのよさはスイーツとして極めてシンプルなところ。
卵や牛乳、砂糖を軸に、極めてシンプルな食材。
固めプリンを作るには
・全卵を使い卵白の量を増やす
・加える砂糖や牛乳の量を減らす
・生クリームやゼラチンを使用しない
・加熱時間をのばす
といったことをするのですが、
基本は食材を混ぜ合わせて蒸し焼いて冷やす、
極めてシンプルな作り方。
シンプルな食材でシンプルな作りでも
味の奥深さを生み、食べる人を笑顔にする。
それが、プリンが至高のスイーツだと思う理由の1つ。
プリンほど万人受けするスイーツを
私は知りません！
3. お皿に乗せたときのレトロ感
なめらか系のプリンにはできないこと、
それがお皿に乗せること。
お皿に乗せると何が良いか、
・プリンを揺らしたときの”ぷるぷる感”
・いわゆる”インスタ映え”
瓶のまま食べるのもよいですが、
映えてる状態で食べるのは気持ちがよいものです！
ビールを缶ではなくジョッキで飲むと旨い
と同じ理屈ですね。
甘党男子がおすすめする「固めプリン」5選
5つの観点で、私の主観で5段階評価します。
- 美味しさ
- 甘さ
（甘さ控えめなほど★1） - 固さ
（形崩れしやすいほど★1） - 購入しやすさ
（店舗のみ／通販のみ／店舗＆通販 などをもとに評価） - 安さ
（高いほど★1。2023年5月時点の値段で評価）
私が重視しているのは、
・アイスなどが乗ってない（プリンそのもので勝負）
・500円を超えない（高ければいいってものじゃない）
・そびえ立つビジュアル（見た目がいいと食欲湧く）
5位：真・プリン（プリン研究所）
| 評価項目 | 5段階評価結果 |
|---|---|
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 甘さ | ★★★ |
| 固さ | ★★ |
| 購入しやすさ | ★★★ |
| 安さ | ★ |
「マツコの知らない世界」「めざましテレビ」などにも
取り上げられている実績のある高級プリンの通販専門店。
厳選した卵、牛乳、砂糖のみで作ったプリン、
なかでも「真・プリン（かため）」が私のおすすめ。
1個あたり900円代とお高めなのですが、
「あっ、旨いな…」と語彙力を失います。
スプーンはすっと入る、”むちっ”というより”ぷるん”寄り。
それでも十分「固めプリン」なのだが。
王道。安心感。
6個入りや、他の種類のプリンとのアソートもあり、
プレゼントやおもたせにもピッタリです！
4位：ouのクラシックプリン（ou）
| 評価項目 | 5段階評価結果 |
|---|---|
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 甘さ | ★★ |
| 固さ | ★★★★ |
| 購入しやすさ | ★★ |
| 安さ | ★★ |
個人的にかなり好みの一品。
特徴はめちゃくちゃ甘さ控えめなところ。
こんなビター感溢れるプリンは見たことない。
上に生クリームが乗っているが、可愛さではなく凛々しさすら感じる。
苦めのカラメルがたっぷりかかり、
プリン自体も卵感がしっかり感じられ、
そのマリアージュはほかに類がない。
固さも十分。
”ぷるん”より”むちっ”寄り。
お値段は600円、場所は京王井の頭線沿いの浜田山駅。
テイクアウトできないから手が伸ばしにくいか。
いやそれでも、このプリンこそプリン好きが一度食べるべき。
3位：ミラノプリン（ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ）
| 評価項目 | 5段階評価結果 |
|---|---|
| 美味しさ | ★★★★ |
| 甘さ | ★★★ |
| 固さ | ★★★★★ |
| 購入しやすさ | ★★★★★ |
| 安さ | ★★★ |
直立不動のプリン。
スプーンですくっても、形が崩れない。
”むちっむち”のプリン。
食感はネットリとした固さ。
プリンとチーズケーキの間ぐらいの感じ。
一口頬張ると「本場イタリア・ミラノのプリン」
を思い起こすような口当たり。
卵感というよりクリーミーさが強い。
１番のおすすめはプレーン（バニラ風味）。
ぜひカラメルの味も堪能していただきたい。
麻布十番のお店でイートイン・テイクアウト、
通販もあるので購入しやすいです！
2位：バニラキング（ACHO kagurazaka）
| 評価項目 | 5段階評価結果 |
|---|---|
| 美味しさ | ★★★★ |
| 甘さ | ★★★★ |
| 固さ | ★★★ |
| 購入しやすさ | ★★★ |
| 安さ | ★★★★ |
神楽坂駅の路地裏にあるプリンと焼き菓子の専門店。
プリンには地養卵の卵黄だけを使用。
カップから取り出して食べるのを推奨とのこと。
お皿に移すと垂直に立つプリン。
スプーンを入れると固すぎず柔らかすぎず。
”ぷるん”と”むちっ”の間ぐらい。
口に運ぶと、なんと濃厚なのか。
卵の味がはっきりわかり、口当たりはねっとり。
ただ口に含んでいると溶けていく。
あの固さからこんなに溶ける？？と思うほど。
カラメルの存在感もしっかり。
完成度が非常に高い！
通販もやっていますがプリンは売っておらず。
テイクアウト専門なのは残念。
ホームパーティなどにいかが？絶対喜ばれますよ？
1位：プリン（OKUSAWAFACTORY Coffee&Bakes）
| 評価項目 | 5段階評価結果 |
|---|---|
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 甘さ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★ |
| 購入しやすさ | ★★★ |
| 安さ | ★★★ |
一言でいうと、語彙力を失う旨さ。
スプーンの入り具合むちっ！！！
卵の味どーーん！！！
カラメルの味ふんわり。
と、食のコントラストが楽しい。
一品じゃない。逸品。
味に対するお値段がホントに良心的。
圧倒的コスパ。
奥沢、自由が丘が最寄り駅。
少し行きづらい。
が、テイクアウトできますよ！
このプリンは買って絶対損しない。
番外編：いま狙ってる「固めプリン」
ここからご紹介するのは、まだ食べれてないけど
SNSなどで”めっちゃうまそー！”と、狙っているプリン。
ランキングの変動も
全然ありそうなくらい旨そうです！
❶ エッグベイビープリン（egg baby cafe）
どこからどう見ても固めプリン。
値段は495円、場所は御徒町。
卵料理専門のカフェらしいので、卵感強めか？
行って確かめねば。
❷ レトロプリン（プリンに恋して）
池袋のお店でテイクアウト可、通販もあるとのこと。
値段はレトロプリン（大）で500円。
600gの特大サイズで1000円。
満足感やばそう。子供たちへのお土産にぴったりか。
まとめ
今回は「固めプリン」のおすすめを5個ご紹介しました。
ストレス解消にスイーツを。安くて美味しいスイーツを。
コンビニスイーツも美味しいけど、心を満たしてくれるスイーツを。
そんな想いを持っている方、ご紹介したプリンを手に取ってみてください。
そこに小さな幸せが待っていますよ。
まだまだご紹介したいスイーツは多々あるので、次回もお楽しみに。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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